Pfefferoni
Taeyang mild
Art.Nr. # 311471
3,50 EUR / Portion
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botanischer Name:
Capsicum frutescens
Aussaat:
Voranzucht Mitte Februar bis Mitte März
Pflanzung:
Mitte Mai bis Mitte Juni
Ernte:
ab Mitte Juli
Kompakte, mittelhohe Pflanzen mit sehr gleichmäßigem Fruchtansatz, Fruchtlänge ca. 13 cm. Reift von dunkelgrün auf rot ab. Teayang-Pfefferoni können frisch verzehrt werden, sind jedoch sehr zum Trocknen geeignet und haben ein ganz spezielles Pfefferoniaroma. Milde Pfefferoni-Variante für die Kimchi-Herstellung! Beste Qualität der Taeyang-Pfefferoni wird durch Trocknen in der Sonne erzielt.
Schärfegrad: 0-1
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