Sehr großer, säuerlicher Tafel- und Wirtschaftsapfel
Der Boskoop hat ein erfrischend-säuerliches Aroma. Die lange Lagerfähigkeit macht ihn zu einem ausgezeichneten Apfel für den Selbstversorger. Er benötigt einen feuchten, windgeschützten Standort auf nährstoffreichem Boden. Der Boskoop selbst ist aufgrund schlechter Bestäubereigenschaften keine Befruchtersorte für andere Apfelsorten.