Herkunft:
Gravenstein/ Schleswig-Holstein
Bekannt seit:
1669
Malus domestica
Synonyme:
Grafenapfel, Blumen-Calvill, Sommer-Callvill, Ernteapfel, Haferapfel, Sommerkönig
Pflückreife:
Anfang September
Genussreife:
September - Anfang November
Haltbarkeit:
5-6 Wochen
Wuchs:
Halbstamm, wurzelnackt
Stammhöhe:
1,00 - 1,20 m
Kurzbeschreibung:
Vollsaftiger, sehr würziger Apfel mit hervorragendem Aroma
Die Sorte braucht einen Standort mit hoher Luft- und Bodenfeuchtigkeit, wo sie sehr saftige und würzige Äpfel bringt.
Der Gravensteiner ist ein schlechter Pollenspender, er benötigt eine Befruchtersorte.
Befruchtersorten: Ananasrenette, Berner Rosenapfel, Cox Orange, Croncels, Gelber Bellefleur, Goldparmäne, Ingrid Marie, Kaiser Alexander