Der Boskoop hat ein erfrischend-säuerliches Aroma. Die lange Lagerfähigkeit macht ihn zu einem ausgezeichneten Apfel für den Selbstversorger. Er benotigt einen feuchten, windgeschützten Standort auf nährstoffreichem Boden. Der Boskoop selbst ist aufgrund schlechter Bestäubereigenschaften keine Befruchtersorte für andere Apfelsorten.
Befruchtersorten: Alkmene, Ananasrenette, Berner Rosenapfel, Cox Orange, Gelber Bellefleur, Weißer Klarapfel, Zuccalmaglios Renette