Apistar
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Synonym:
Sternapi
Blüte:
wenig frostempfindlich
Wuchs:
etwa 3 m hoch
Früchte:
sternförmige, gelbe Früchte mit orangefarbener Wange; festes, weißes Fruchtfleisch, säurearm und angenehm gewürzt
Reife:
Oktober
Befruchtersorten:
'James Grieve Super Compact', 'Idared', 'Mairac®', 'Maigold', 'Karneval', 'Arlet'
Dank einer Laune der Natur hat diese Apfelsorte Früchte mit fünf Kanten, die wie ein Stern aussehen und wunderbar als Dekoration geeignet sind. Sie reifen im Oktober und können bestens gelagert werden, zum Beispiel zur Verwendung als Weihnachts-Stern-Apfel.
Sternapi, der Urahn 'Apistars' war bereits zur Römerzeit bekannt und zählt zu den ältesten Sorten der Schweiz. Er wird in alten Aufzeichnungen auch als Pomum pentagonum (fünfeckiger Apfel) bezeichnet.
Der Ertrag setzt früh ein. Für eine regelmäßige Ernte wird Ausdünnung empfohlen.
Qualität:
Aus biologischen Anbau
Hinweis zur Lieferung:
Wir liefern in den Monaten Oktober bis März bei frostfreier Witterung.
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