Berberitze
(Berberis vulgaris)
Art.Nr. #  254399
9,90 EUR / Stück 
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Früchte:
Die vitaminreichen Früchte werden zu Konfitüre verarbeitet oder getrocknet. In orientalischen Ländern finden sie auch als Würzmittel in der Küche Verwendung.
Wuchs:
Bis zu 3 m hoher Strauch
Liefergröße:
40-60 cm, 3-l-Topf, Bioland
Beschreibung:
Die Berberitze - auch Sauerdorn genannt - ist ein heimischer Dornenstrauch, der sich hervorragend für natugemäße Hecken eignet.
 
Die Berberitze blüht gelb von Mai bis Juni und trägt ihre leuchtend roten Früchte von Mitte August bis Dezember mit Haupterntezeit im September. Dank ihrer aromatischen Säure wird sie als Saft, Gelee oder getrocknet als Tee verwendent. Im Herbst färben sich auch die kleinen, eiförmigen Blätter rot. Der 3 bis 5 m hoche Busch bildet eine gute Rückzugs- und Futtermöglichkeit für viele einheimische kleine Säugetiere, Vögel und Insekten.
Die Berberitze ist in Süd,-West,- und Mitteleuropa heimisch bis in 2 500 m Höhe. Sie eignet sich auch für eine Pflanzung an exremen Standorten wie Böschungen und auf trockenen, kalkhaltigen Böden. Zu anderen Gehölzen sollte ein Abstand von 2 bis 3 Metern eingehalten werden.
 
Anbauverband:
Bioland

Hinweis zur Lieferung:
Getopfte Ware liefern wir ganzjährig bei frostfreier Witterung

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