Die Schwarze Honigbeere stammt aus der Familie der Stachelbeergewächse. Sie bildet dunkelrote bis schwarze, kirschgroße, süße Früchte mit honigartigem Geschmack. Der Strauch wird ca. 2 m hoch und ist absolut frosthart.
Die schwarze Honigbeere wurde in Russland gezüchtet, vermutlich aus der Worcesterbeere und einer Stachelbeere. Der Strauch wird ca. 2 m hoch und ist sehr robust. So ist die schwarze Honigbeere kaum anfällig für Mehltau. Die Pflanze fruchtet jährlich zuverlässig und gilt als Massenträger. Die Triebe sind bedornt.
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