Spearmint
Grüne Minze
Pflanze

Art.Nr. #  260041
6,90 EUR / Pflanze
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Pfl.   
botanischer Name:
Mentha spicata
Höhe:
40 cm
Qualität:
Kräftige Pflanze im 12-cm-Topf, bio
Versand:
Ganzjährig zum Standardversand gemeinsam mit anderer Ware
Anbauverband:
Bioland

Grüne Minze, auch als Spearmint bekannt, zählt zu den beliebtesten und ältesten Minzsorten weltweit. Sie hat ein mild-süßliches, erfrischendes Aroma mit einer leicht krautigen Note und enthält deutlich weniger Menthol als Pfefferminze.

Mentha spicata bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit gleichmäßig feuchtem, nährstoffreichem Boden. Die Pflanze ist mehrjährig und winterhart, neigt jedoch dazu, sich über Ausläufer stark auszubreiten – daher empfiehlt sich die Kultur im Topf oder mit Wurzelsperre. Ein regelmäßiger Rückschnitt fördert einen buschigen Wuchs und frischen Austrieb.

In der Verwendung ist Grüne Minze vielseitig und klassisch: Sie ist ideal für Tees, Limonaden, Süßspeisen, Obstsalate und orientalische Gerichte wie Taboulé oder Joghurt-Dips. Sie kann frisch verwendet, sowie getrocknet oder eingefroren werden.