Grapefruit-Minze
Pflanze

Art.Nr. #  260015
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Pfl.   
botanischer Name:
Mentha suaveolens x piperita
Höhe:
90 cm
Qualität:
Kräftige Pflanze im 12-cm-Topf, bio
Versand:
Ganzjährig zum Standardversand gemeinsam mit anderer Ware
Anbauverband:
Bioland

Der Geschmack der Grapefruit-Minze lässt sich als erfrischend-fruchtig mit einer Zitrusnote, die an Grapefruit erinnert, beschreiben.

Die Grapefruit-Minze ist eine mehrjährige, frostharte Pflanze; eine schützende Mulchschicht hilft ihr, sehr kalte Winter gut zu überstehen. Sie gedeiht am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Sie bevorzugt lockere, feuchte und nährstoffreiche Böden, kommt aber mit den meisten Gartenböden gut aus. Mentha suaveolens × piperita treibt im Frühling spät aus und blüht dann von Juli bis August mit hellvioletten Blütenständen, die zahlreiche Insekten anlocken.

Die frisch geernteten Blätter eignen sich hervorragend für aromatisiertes Wasser, Eistees, Cocktails, Sorbets, Obstsalate und sommerliche Süßspeisen. Auch in herzhaften Gerichten, z. B. in der asiatischen Küche, sorgt sie für eine erfrischende Note.