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Anbauverband:
Bioland
Die Feigen-Minze mit silbrig-grünen Blättern enthält kein Menthol, ihr Duft erinnert leicht an Südfrüchte. Sie wird bis zu 60 Zentimeter hoch und blüht im Hochsommer mit insektenfreundlichen, lilafarbenen Blüten. Durch ihr weißliches, zierliches Blattwerk macht sie auch im Stauden- oder Rosenbeet eine gute Figur.
Wie alle Minzen liebt Mentha species 'Tomentosa' einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit humoser, gleichmäßig feuchter Erde. Sie bildet leicht Ausläufer, die schnell ein Beet übernehmen können – daher am besten mit Wurzelsperre pflanzen oder im Kübel kultivieren.
Die Feigen-Minze eignet sich gut für Tee, erfrischende Getränke und zum Würzen süßer Speisen.
