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Anbauverband:
Bioland
Die Birnen-Minze verströmt einen fruchtigen Duft mit einer feinen Note von Birne.
Gibt man ihr einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit nährstoffreichem, feuchtem Boden, wächst sie üppig. Sie kann auch problemlos im Topf oder Kübel kultiviert werden. Den Winter übersteht Mentha speciosa ‚Jessica’s Sweet Pear‘ meist problemlos, wobei eine dicke Mulchschicht zusätzlichen Schutz bietet.
Die Blättchen dieser Minze eignen sich für Süßspeisen, Getränke, Obstsalate und andere frische Kreationen, zu denen ein minzig-fruchtiges Aroma passt.