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Anbauverband:
Bioland
Minze oder Basilikum? Diese Minze verblüfft mit einem erstaunlichen Aroma, das beide beliebten Kräuter miteinander verbindet.
Sie gedeiht an einem sonnigen bis halbschattigen Ort mit gleichmäßiger Feuchtigkeit. Die Pflanze ist wüchsig und sollte gegebenenfalls mit einer Rhizomsperre begrenzt werden. Auch ein Anbau im Kübel ist gut möglich. Mentha piperita × citrata ‚Basil‘ mag einen nährstoffreichen, humosen und durchlässigen Boden. Sie ist winterhart, sollte aber in strengen Wintern mit einer schützenden Mulchschicht abgedeckt werden.
Die außergewöhnliche Geschmackskombination passt gut zu mediterranen Gerichten und verfeinert Saucen, Salate und Getränke.
