Beschreibung:
Wüchsige Sorte mit gleichmäßigem Umblatt. Fester, hochovaler Kopf. Kurzer Innenstrunk. Sehr guter feiner Geschmack.
bot. Name:
Brassica oleracea convar. capitata var. alba
Qualität:
Gemüsejungpflanzen mit kräftigen 4 x 4 cm Erdballen
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Weißkohl kann ab April ins Freiland gepflanzt werden. Er braucht einen guten Boden mit reichlichem Nährstoffangebot. Gepflanzt wird im Abstand von 50 mal 50 cm. Regelmäßiges Hacken und leichtes Häufeln hält die Pflanze gesund. Dottenfelder Dauer wird im Herbst geerntet und hält sich sehr gut im Lager.