Sehr gut lagerfähiger Sellerie mit weißem Fleisch. Angenehm milder, nussartiger Geschmack.

Apium graveolens var. rapaceum

Gemüsejungpflanzen mit kräftigen 4 x 4 cm Erdballen

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Der kälteempfindliche Sellerie darf erst ab Mitte Mai ins Freiland. Davor sollte er noch in Töpfen im Haus bleiben. Sellerie braucht einen gut vorbereiteten und stark gedüngten Boden und wird im Abstand von 40 mal 40 cm eher hoch eingepflanzt. Hacken und regelmäßige Wasserversorgung bewirken ein ungestörtes Wachstum, so dass Ende Oktober große, lagerfähige Knollen geerntet werden können.

 

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