Salatmischung aus verschiedenen, bunten Asia- Blattgemüsen. Als Bereicherung für die Rohkostplatte oder gekocht wie Spinat zu verwenden.

Die Blätter können mehrmals geerntet werden und wachsen wie bei Pflücksalat nach.
Der Geschmack dieser Asia- Salate, die mit Senf und Kohlarten verwandt sind, ist frisch mit leichter, rettichartiger Schärfe.

Die verschiedenen Salatsamen werden bereits gemischt in die Erdpresstöpfe gesät.