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Die weißen Blüten erscheinen von März bis Mai und sind sehr insektenfreundlich
Wuchs:
Die Pflanze wächst vital, mittelschnell und bildet mäßig Ausläufer.
Früchte:
helles, weißes Fruchtfleisch, Sehr aromatisch, erfrischend süß-säuerlich mit deutlichem Ananasaroma
Reifezeit:
Ende Mai und Juni
Liefergröße:
getopft (6er Tray)
Befruchtung:
selbstbefruchtend, aber Fremdbestäubung durch eine rote Erdbeersorte erhöht die Erntemenge
Anbauverband:
Bioland
Verpackungseinheit:
6 Stück, die Pflanzen sind einzeln getopft. Töpfchenmaß: 7 x 5 x 6 cm
Die Erdbeere ‘Snow White’ ist eine besondere Sorte mit cremeweißen Früchten und roten Nüsschen. Ihre kleinen bis mittelgroßen Beeren besitzen ein helles Fruchtfleisch und ein außergewöhnliches Aroma mit süß-säuerlicher Note. Vollreife Beeren erkennt man daran, dass sich die Nüsschen kräftig rot färben und sich die Früchte leicht lösen lassen.
‘Snow White’ bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit humosem, lockeren und gleichmäßig feuchtem Boden. Staunässe sollte vermieden werden. Die Pflanzen wachsen vital, sind gut winterhart und zeigen eine vergleichsweise gute Widerstandsfähigkeit gegenüber vielen Erdbeerkrankheiten. Auch für höhere Lagen ist sie gut geeignet.
Die weichen, aromatischen Früchte schmecken frisch gepflückt besonders fein, lassen sich aber auch gut zu Desserts, Konfitüre oder anderen süßen Speisen verarbeiten. Mit ihrer ungewöhnlichen Farbe ist diese Erdbeere ein besonderer Blickfang im Naschgarten, Hochbeet oder Balkonkasten.
