Keimsprossen
Rotkohl

Art.Nr. #  314121
1,95 EUR / Pack 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand (Briefversand)
Botanischer Name:
Brassica oleraceae
Inhalt:
12 g
 

Bio-Rotkohl für Sprossen

"Cavolo Rosso Bio Per Germogli!"

Rotkohlsprossen gehören zur Familie der Kreuzblütler. Sie sind sehr reich an Nährstoffen, den Vitaminen A, B1, B2, C, U. Letzteres schützt die Magenschleimhaut. Rotkohlsprossen enthalten vor allem auch Schwefelstoffe, die in bis zu 50-fach höheren Konzentrationen als das reife Gemüse eine schützende Wirkung auf die Zellen ausüben. Die rot-violetten Sprossen haben im Vergleich zu Brokkolisprossen einen süßeren und zarteren Geschmack.

Sprossen weisen unter allen Nahrungsmitteln die höchste Konzentration an Nährstoffen pro Kalorie auf. Keimdauer 4 bis 6 Tage.



 
Pk.   

Wer diesen Artikel gekauft hat, kaufte außerdem: