Diese historischen Kartoffelsorten sind alle schon weit über hundert Jahre im Dienst. Um 1900 herum wurden gerne Kartoffelgerichte wie Suppe, Klöße und Stampfkartoffeln gegessen, für die man mehligkochende Sorten brauchte.
Mit diesem Sortiment gibt Ihr Garten Ihnen von Ende Juni bis Oktober immer wieder eine andere kulinarische Geschichtsstunde. Die Erntereihenfolge ist bei einer Pflanzung (vorgekeimter Knollen) Ende April:
Sechswochenkartoffel als Frühkartoffel im Juni und Juli,
Eigenheimer im August und September,
Jubel und Professor Wohltmann ab Oktober zum Einlagern, damit es im Winter nicht nur Steckrüben gibt.
Das stolze Alter dieser Sorten: Die Sechswochenkartoffel ist von 1894; Eigenheimer von 1893; Jubel von 1908 und Professor Wohltmann von 1895.