Die Lieferung von Saisonware (Pflanzen, Pflanzkartoffeln, Pflanzgut etc.) erfolgt bei frostfreier Witterung ab dem angegebenen Lieferzeitpunkt. Die Auslieferung erfolgt in der Reihenfolge des Eingangs der Bestellungen. Darüber hinaus versuchen wir Ihre Wünsche zum Liefertermin zu berücksichtigen.
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Grundsätzlich versuchen wir die Anzahl der Sendungen gering zu halten. Daher versenden wir Ihre gesamte Bestellung erst dann, wenn alle Artikel verfügbar sind (sofern nicht ohnehin mehrere Pakete nötig werden).
Voranzucht Anfang Februar bis Mitte April, ins Freiland Mitte März bis Mitte Mai
Pflanzung:
ins Freiland Mitte März bis Mitte Mai, Reihenabstand 25-30 cm, in der Reihe 10 cm
Ernte:
Mitte Juli bis Ende August
Qualität:
bio
Inhalt:
ca. 2 g/ Portion
Die Zwiebel ‚Všetana‘ (sprich: Wschetána) ist eine alte tschechische Landsorte mit großen, runden, gelbbraunen Zwiebeln. Sie gilt als mittelspät reifend, sehr ertragreich und lagerfähig bis ins Frühjahr. Mit ihrem herzhaft-süßlichen Geschmack ist sie eine hochwertigen Sorte für die Küche und eignet sich sowohl für den Frischverbrauch als auch zur Vorratshaltung.
Zwiebeln gehören zu den Schwachzehrern und benötigen nur mäßige Nährstoffgaben. Die Aussaat erfolgt je nach Witterung von Februar bis April direkt ins Freiland, alternativ auch im Frühbeet oder Gewächshaus. Die Saattiefe beträgt ca. 1 cm, der Reihenabstand 20–30 cm, der Abstand in der Reihe 4–10 cm. Zwiebeln keimen bei 15–20 °C innerhalb von zwei bis drei Wochen; in dieser Zeit sollte der Boden gleichmäßig feucht, aber nicht nass sein, um Fäulnis zu vermeiden.
‚Všetana‘ ist eine vielseitige Küchenzwiebel mit ausgewogenem, aromatischem Geschmack. Sie eignet sich sowohl zum Rohverzehr als auch zum Braten, Schmoren oder Einlegen. Aufgrund ihrer guten Haltbarkeit ist sie ideal für die Lagerung bis in den Frühling hinein.
