Nach dem Winter treiben ungeerntete oder wieder eingepflanzte Rote Bete einen duftenden Blütentrieb und bildet Samen.
Ernte:
Mai - Oktober
Kurzlaubige Sorte, für den Frühanbau interessant. Die Ägyptische Plattrunde besitzt dunkelrotes Fleisch und eine plattrunde Form. Für Winterlager Ende Mai aussäen.
Saatbänder erleichtern die Ablage der Rote-Bete-Samen im richtigen Abstand im Beet