Die Lieferung von Saisonware (Pflanzen, Pflanzkartoffeln, Pflanzgut etc.) erfolgt bei frostfreier Witterung ab dem angegebenen Lieferzeitpunkt. Die Auslieferung erfolgt in der Reihenfolge des Eingangs der Bestellungen. Darüber hinaus versuchen wir Ihre Wünsche zum Liefertermin zu berücksichtigen.
Sonstige Ware, die sofort lieferbar ist, liefern wir in der Regel innerhalb von 5 Werktagen ab Eingang der Bestellung. Falls Ware nicht sofort verfügbar ist, ist die voraussichtliche Lieferzeit oder das Datum der nächsten Nachlieferung an dieser Stelle angegeben.
Grundsätzlich versuchen wir die Anzahl der Sendungen gering zu halten. Daher versenden wir Ihre gesamte Bestellung erst dann, wenn alle Artikel verfügbar sind (sofern nicht ohnehin mehrere Pakete nötig werden).
‚Blauer Herbst und Winter‘ ist ein länglicher Winterrettich mit violetter Schale und weißem, festem Fleisch. Er schmeckt aromatisch-würzig und ist sehr gut lagerfähig. Die Sorte eignet sich gleichermaßen für den Frischverzehr im Herbst wie für die Einlagerung über den Winter.
Diese Sorte wird als Saatband angeboten (Portionsinhalt: ein Band à fünf Meter). Dabei sind die Samen bereits im idealen Abstand zwischen zwei dünnen Trägerpapieren eingebettet. Das Band wird direkt in die Erde gelegt, leicht bedeckt und angegossen – ein Vereinzeln oder Pikieren ist nicht mehr nötig. Der Winterrettich bevorzugt lockeren, humusreichen Boden und benötigt nur mäßige Nährstoffgaben. Die Saattiefe beträgt ein bis zwei Zentimeter, mit einem Reihenabstand von etwa 25 Zentimetern. Die Sorte ist kühl- und frosttolerant und gedeiht am besten bei gleichmäßig feuchtem Boden.
Die violett-weißen Knollen sind vielseitig verwendbar – frisch geraspelt als Rohkost, in Salaten, zum Einlegen oder für herzhafte Brotzeiten.
