Roter, mittelfein gekrauster, dicht gefüllter Blattbatavia mit mittelgroßen, rotgetuschten, schön kugeligen Pflanzen. Die zarten, knackigen, gut haltbaren Blätter sind beliebt für bunte Salate. Lollo rossa kann auch als Baby-Leaf angebaut werden.
Werden immer nur die äußeren Blätter geerntet, wächst der Salat nach und verspricht eine längere Ernteperiode.