Pimpinelle
Art.Nr. # 311065
3,50 EUR / Portion
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botanischer Name:
Sanguisorba minor
Aussaat:
Mitte März bis Ende August
Ernte:
Mitte Mai bis Ende September
Bedarf:
300 g für 100 m²
Bekannt als kleiner Wiesenknopf. Mehrjährig; Laufende Ernte der jungen Blätter. Frisch und getrocknet zu Saucen, Salaten und Suppen zu verwenden. Gute Bienenpflanze.
Pimpinelle ist ein mildwürziges Salatkraut, das sehr pflegeleicht ist. Die Pflanze liebt sonnige bis halbschattige Standorte und wird bis zu 60 cm hoch.
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