Koriander, kleinfrüchtig
(Coriandrum sativum)
Art.Nr. #  311057
2,95 EUR / Portion 
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Beschreibung:
Einjährig; frisches Grün für Suppen und Fleischgerichte. Samen als Gewürz zu Roten Rüben; Brotgewürz.
Aussaat:
Voranzucht Anfang März bis Mitte April, Mitte März bis Ende Mai ins Freiland
Ernte:
Ende Juni bis Ende August
Bedarf:
80 - 100 g/m²
 
Koriander mag einen sonnigen Standort mit sandigem, kalkhaltigem Boden. Die Blätter werden den ganzen Sommer über frisch geerntet. Koriander in Speisen wirkt sich positiv auf die Verdauung aus. Gute Nachbarn sind u.a. Gurken, Kohl, und Rote Bete.
 
Inhalt:
7 g/Portion

Qualität:
bio

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