Dill gedeiht in feuchten, lockeren, humosen Gartenböden in sonniger Lage. Alle 3-4 Wochen in Reihen dünn aussäen. Dillspitzen werden bis zur beginnenden Blüte mit einer Länge von 15-25 cm geerntet.
Das Kraut frisch, getrocknet oder tiefgefroren zum Würzen von Gurken, Tomaten, Rohkost und Fischgerichten, den Samen für Essigfrüchte verwenden.
