Gurke Salome
Art.Nr. # 315658
3,10 EUR / Portion
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botanischer Name:
Cucumis sativus
Aussaat:
Anfang April (warm) oder Ende Mai ins Freiland
Pflanzung:
ab Ende April ins Gewächshaus, ab Ende Mai ins Freiland
Blüte:
gelb
Ernte:
ab Juni
Salome ist eine Sikkim-Gurke und stammt ursprünglich aus Siebenbürgen.
Die Gurke Salome verfärbt sich von einem strahlenden Grün über Gelb nach Braun, und die Schale wird dabei netzartig rissig. Die ausgereiften, braunschaligen Gurken lassen sich lagern und bleiben überraschend lange saftig und lecker. Sollte man mit der Ernte mal nicht hinterherkommen, ist das bei dieser Sorte kein Problem, da selbst die vollreifen Gurken keine Bitterstoffe bilden und sich wunderbar geschält im Salat, in Smoothies oder als Schmorgurken verzehren lassen.
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