Wildsalat
"Winterkresse"
Art.Nr. #  311329
3,10 EUR / Portion 
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand (Briefversand)
Beschreibung:
Frostharter Wildsalat mit brunnenkresseähnlichem, scharfem Geschmack.
botanischer Name:
Barbarea vulgaris
Aussaat:
Direktsaat August bis Anfang September
Pflanzung:
Reihenabstand: ca. 25 cm
Ernte:
ganzjährig
 
Winterkresse kann roh als vitaminreicher Salat gegessen werden. In Butter gedünstet passt sie gut zu Fischgerichten.
Diese blutreinigend und harntreibend wirkende Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler wird auch Barbarakraut genannt. Winterkresse ist zweijährig und wächst gerne im Halbschatten auf feuchten und lehmigen Böden.
 
Qualität:
bio

Inhalt:
5 g/ Portion, ausreichend für ca. 3 m²

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Pk.   

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