Frühlings-Barbarakraut
Art.Nr. #  315916
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Beschreibung:
Die Blätter des Barbarakrautes besitzen ein kräftiges, scharfes Aroma, weshalb sie oft zu Salat oder Spinat hinzugegeben werden. Die Samen können als Senfersatz dienen und es kann Öl aus ihnen gewonnen werden. Diese Pflanze sollte vom Spätsommer bis zum Blühbeginn im Mai geerntet werden.
Synonym:
Winterkresse
botanischer Name:
Barbarea praecox
Aussaat:
Juni bis September
Ernte:
Oktober bis Mai
Verwendung:
Kann roh als vitaminreicher Salat gegessen werden.
Qualität:
bio

Inhalt:
100 Korn

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