Bildet kompakte buschige Pflanzen. Die löwenzahnähnlichen Blätter werden bis zu 60 cm lang. Die raschwüchsigen Blätter können auch einzeln geerntet und sowohl roh als auch gekocht gegessen werden.

Cichorium intybus

Anfang Mai bis Ende Juli

Anfang September bis Ende November

bio

min. 800 Korn