Butterkohl
Zartgelber Butter

Art.Nr. #  315061
3,80 EUR / Portion 
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botanischer Name:
Brassica oleracea var. sabauda
Aussaat:
Vorkultur Anfang bis Mitte Mai
Ernte:
ab Ende September
 

Der Butterkohl ist eine Mischform aus Weißkraut und Wirsing. Er besticht durch seine hellgelbe Farbe, das butterzarte Blatt und ist besonders mild im Geschmack. Butterkohl lässt sich bis in den Winter entweder als ganzer Kopf oder blattweise ernten. Leichte Fröste lassen die Blätter noch feiner und süßer werden! Die lockeren Köpfe sind nicht gut lagerfähig.

 
Qualität:
bio

Inhalt:
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Pk.   

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