Malabarspinat rot
(Basella rubra)
Art.Nr. #  311146
2,95 EUR / Portion 
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Beschreibung:
Salat und Dünstgemüse aus Indien. Die Massen an fleischigen, nach zarten Maiskolben schmeckenden Blättern werden als Spinat zubereitet oder Blattsalaten beigegeben.
Aussaat:
Mitte März bis Mitte Mai
Pflanzung:
ab Mitte Mai, nach den letzten Frösten
Ernte:
Mitte Mai bis Mitte August
Sortenrarität!
 
 

Der Malabarspinat ist eine einjährige wärmebedürftige Rankpflanze mit bis zu 6 m langen Trieben, die mit ihren hübschen lila Blüten auch gerne als Zierpflanze verwendet wird. Geerntet werden die jungen Blätter und zarten Spitzen der Pflanze. Milder Geschmack. Die Ernte erfolgt ab August. Für den sofortigen Verzehr, da sie nicht lange lagerfähig sind.

 
Inhalt:
ausreichend für ca. 50 Pflanzen

Qualität:
bio

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Pk.