Stangenbohne
Kipflerbohne
Posthörnchen
Art.Nr. # 315044
3,75 EUR / Portion
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botanischer Name:
Phaseolus vulgaris var.vulgaris
Aussaat:
Direktsaat ab Anfang Mai bis Ende Juni. Vorkultur in Töpfen möglich, nicht pikieren. Saattiefe: 3 cm
Keimung:
Keimtemperatur 12-25°C, Keimdauer 10-14 Tage
Pflanzung:
Direktsaat oder Pflanzung Mai bis Ende Juni, fünf Bohnen pro Stange, bei Reihensaat 10 cm Abstand.
Ernte:
ab August
Pflege:
Rankhilfe (2 m) ist notwendig, bei Trockenheit gießen, Mulchen empfohlen
Kipflerbohnen sind eine Spezialität des südsteirischen Raumes. Die gelben kipflerförmigen Fisolen werden als Salat oder Gemüse zubereitet. Die Samen sind schwarz, violett gesprenkelt.
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