Charakteristisch sind die tiefroten oval-runden Blätter dieser Sorte. Ein intensiv dunkles Rot frischt grüne Salate auf. Mit seinem ausgeprägt milden Geschmack rundet Garnet Giant jede Blattsalatmischung perfekt ab. Anbau von Frühjahr bis Herbst und über Winter im Kalthaus. Für Baby Leaf kann bereits nach 3 Wochen geerntet werden. Vollentwicklung nach 45 Tagen.