Artischocke
Pflanze

Art.Nr. #  291262
5,95 EUR / Pflanze 
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bot. Name:
Cynara scolymus
Qualität:
Kräftige Pflanze im 8-cm Erdpresstopf
Versand:
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Artischockenherzen, zeitig genug vor dem Aufblühen geschnitten, sind eine feine und leckere französische Vorspeise. Falls Sie den Zeitpunkt zum Schnitt verpassen, werden Sie mit wunderschönen lila Distelblüten belohnt, auf denen die Hummeln ein Fest feiern. Neu gesetzte Pflanzen kommen überwiegend noch im selben Jahr zum Blühen.

Artischocken sind mehrjährig. Sie brauchen einen gut mit Nährstoffen versorgten Boden mit ausreichend Feuchtigkeit. Jede Pflanze benötigt einen knappen Quadratmeter für sich.
Geerntet werden die geschlossenen Knospen ab August. Man schneidet die Spitzen der äußeren Hüllblätter ab und kocht die Knospe etwa 20 Minuten in Salzwasser.

Artischockenpflanzen sind in Deutschland nur bedingt winterhart. Deshalb empfiehlt sich die Pflanzung an einen geschützten Ort plus Winterschutz oder Gewächshauskultur. Die Pflanze kann auch im November ausgegraben und in Erde frostfrei überwintert werden.

 
Anbauverband:
Bioland

Lieferbar ab:  ca. 16. April 2021

Pfl.   

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