Dicke Bohne
Hangdown

Grünkernige, mittelspäte und robuste Sorte mit 4-5 mittelgroßen Körnern und langen hängenden Hülsen. Besonders ertragsstark. Grünkochendes, zartbleibendes Korn.

Dicke Bohnen gehören zur Gattung der Wicken und werden auch Ackerbohnen genannt. Die Bohnen werden im sehr jungen Stadium geerntet. In der Regel werden nur die Samen, z.B. in einem leckeren Gemüseeintopf, zubereitet. Dicke Bohnen werden vor allem als Viehfutter und zur Auflockerung des Bodens in Kleingärten eingesetzt. Sie bevorzugen einen nährstoffreichen feuchten Boden und ein kühles Klima. Daher sind sie auch für ungünstige Standorte geeignet.